Che sia per motivi etici, ecologici o di gusto personale, la dieta vegana prende sempre più campo tra le persone. Ma cos'è una dieta...

Caffè: per qualcuno se non esistesse non cambierebbe niente, mentre per altri il solo odore fa mattina. Le linee guida consigliano un...

Molto spesso quando si arriva all'argomento "sale" sono in molti che dicono: "Ma io uso solamente il sale rosa dell'Himalaya!!", ma è...

Si avvicina la fine dell'anno e con lei anche la fine del blog #LAlimentoDelMercoledì per dare spazio a tantissime nuove idee. Come...

Ogni volta che parlo ai miei pazienti di farro, quinoa e cous cous tutti storcono il naso, ma andiamo a scoprire uno di questi cereali:...

Come sapete lunedì scorso è stata la Giornata Mondiale dell'acqua. Il corpo umano adulto è rappresentato dal 60% di acqua, controllato da...

Il porro è una pianta erbacea, può essere utilizzato in cucina sia come erba aromatica che come ortaggio. È sia autunnale che invernale,...

Oggi è la giornata internazionale dei legumi, quindi parliamo del fagiolo. Questo legume nasce dalla pianta del fagiolo che fu importata...