La soia è un "nuovo alimento" che viene dall'oriente ed esiste in commercio sotto tantissime forme come il tofu, il tempeh o il latte di...

Si avvicina la fine dell'anno e con lei anche la fine del blog #LAlimentoDelMercoledì per dare spazio a tantissime nuove idee. Come...

Dopo milioni di richieste e domande su pasta, pane, ecc. ecco finalmente il post sul grano e tutti i prodotti di cui è l'ingrediente...

Inizia ad essere freddo, in alcune regioni ha già iniziato a nevicare e cosa c'è di meglio di un bel pupazzo di neve con una carota...

Siamo in pieno autunno ed è arrivata l'ora delle castagne!! La castagna è il frutto dell'albero del castagno. È racchiusa in un riccio,...

Il tacchino è un animale con origini americane, dove vivono in gruppi nei boschi. Importato dopo la scoperta dell'America, ad oggi è uno...

Lo sgombro è un pesce azzurro tipico dei nostri mari. I pesci azzurri prendono il nome dal blu del dorso, hanno un corpo affusolato e...

La settimana scorsa abbiamo parlato del melone, oggi è arrivato il momento del prosciutto!! Il prosciutto è un taglio del maiale che...

Leggendo i vari post ho notato che non abbiamo mai parlato di carne!! Oggi è arrivato il momento del pollo. Il pollo è un animale da...

Fritte, arrosto o bollite, ripetiamo tutti insieme: "Le patate non sono verdure!!" La patata è un tubero importato dall'America ai tempi...

Domenica scorsa è stata la Giornata Mondiale del Tonno!! Il tonno è un pesce azzurro d'acqua salata, ne esistono diversi tipi tra cui il...

Negli ultimi tempi c'è stata un'impennata sul consumo di cibo cinese come, sushi o poke. L'ingrediente principale, oltre al pesce (vai a...

Dopo frutta, verdura e spezie è arrivato il momento di un pesce: il salmone!! Esistono diversi tipi di salmone, quello rosso, quello...