Nei cambi di stagione si è sempre un po' più stressati e spossati, soprattutto a settembre che risulta essere il mese di "riinizio", la...

Con l'arrivo dell'estate è molto facile scegliere bevande zuccherine e/o gassate al posto dell'acqua, ma è una buona idea?? Cos'è una...

Molto spesso il pane viene demonizzato, insieme alla pasta, e si tendono a scegliere alternative ad esso, ma non sempre sono prodotti...

Secondo le linee guida per soddisfare il bisogno di fibra giornaliero di 30 g si dovrebbero consumare cinque porzioni tra frutta e...

In commercio esistono moltissimi integratori e di conseguenza anche tante pubblicità che ne esaltano le proprietà "miracolose". Ma prima...

Tutti parlano di dieta mediterranea, ma cos'è e perché è così consigliata?? La dieta mediterranea è un modello alimentare raffigurato con...

Molto spesso i bambini non sono propensi a consumare verdure, soprattutto quelle con un odore sgradevole, come cavoli, broccoli,...

Nelle diete e, in generale, nella maggior parte dei consigli alimentari vengono elogiati i prodotti integrali, ma per quale motivo? I...

Come promesso anno nuovo, nuovi post!! Iniziamo con una domanda scaturita dai quiz de #LAlimentoDelMercoledì, perché l'ananas non fa...

Si avvicina la fine dell'anno e con lei anche la fine del blog #LAlimentoDelMercoledì per dare spazio a tantissime nuove idee. Come...

Il kiwi è un frutto autunnale coltivato in diversi paesi, il più importante è la Cina con una produzione pari alla metà di quella...

Ogni volta che parlo ai miei pazienti di farro, quinoa e cous cous tutti storcono il naso, ma andiamo a scoprire uno di questi cereali:...

Siamo in piena estate e tra i frutti più amati c'è sicuramente il cocco!! Il cocco è il frutto della palma di cocco tipica dei luoghi...

Il carciofo è un ortaggio che, a seconda della tipologia di pianta, si consuma in autunno oppure in primavera. Dal punto di vista...

Il porro è una pianta erbacea, può essere utilizzato in cucina sia come erba aromatica che come ortaggio. È sia autunnale che invernale,...

Oggi è la giornata internazionale dei legumi, quindi parliamo del fagiolo. Questo legume nasce dalla pianta del fagiolo che fu importata...

Per la rubrica #LAlimentoDelMercoledì come non iniziare con il famosissimo detto "Una mela al giorno toglie il medico di torno". Sarà...